GW中、柏餅やケーキ、スイーツを少々食べ過ぎたので

今日の夜から１週間の美容食に切り替えです。

お客様の出入りが多い我が家も今日は静か、めずらしく一人ごはんです^^

大きなダイニングテーブルでなく、一人のときはついついこのキッチンにある直径３０㌢ほどの小さなカフェテーブルで作ったものをひょいひょいと置いて 食べるのが気に入ってます

無農薬のブロッコリー、スナップエンドウ、春キャベツを軽く蒸した温野菜に ピーチカブは生のまま、手前のエゴマオイルとお塩で頂きます。

エゴマ油は美容と健康にとてもよいアルファリノレン酸やオメガ３などを含み、 熱に弱いので野菜にそのままかけて、若返りサラダ♬

貧血よぼうの為のヒジキの煮物、ささみとガーリックのソテー、レモンソース。

（すみません、冷酒を１号飲みました^^;;;;）

そして〆は玄米ご飯です

これは玄米発酵食と言われる食べ方で、一度炊いた玄米ご飯を３日ほど発酵させて食べる方法で、それはそれはもう、身体の余分なものを取り出してくれます！

私は、玄米と黒米、ハトムギ、小豆を入れマクロビオティックのカムカム鍋、 そして圧力鍋で１時間ほど炊きます

玄米は人間が健康を保つ為に必要な栄養素のほとんどを持っている 「完全栄養食品」

フェチン酸という物質が多く含まれ、水銀や鉛といった重金属と結合して体内の有害物質を排出するんですね♡

黒米はアントシアニンという植物に含まれる色素成分が多く細胞への栄養補給の道を確保します

目の疲れを取ったり筋肉疲労を和らげたりする効果があるので、お仕事の疲れを取る働きがあります

卒業した生徒さんたちと一緒に我が家で簡単「マクロ美容クッキング」などしながら「学校のその後」を楽しんでいます^^

今ではお客様たちが安らいで綺麗なる憩いの場です^^
　
マリアンゲルのスタッフちゃんたちも随分お世話になっている大きな大きな存在でもあります

現在では私が直接授業に出る事は無いですが、ナセスで教える、、と言う仕事を通して知り合った皆さんとは長年のお友達に。

今では私の方がお世話になっている方たちの方が多いです^^;;;し、

長い間会っていなくても久しぶりに会っても同じ美容業の【家族】のような感じでお互い情報交換の花が咲きます♪

今回は新人スタッフちゃん達のフェイシャル指導を快くうけて頂きました

三浦さんお一人でされているのに「住める」ほど広い店内♪それにシャワー、
バスも完備♡　居ればいるほどお茶やお菓子がどんどん出て来るこの白いテーブル、一度座っちゃうとお尻に根が生えます^^♪


三浦さん、いつもありがとうございます♡♡